Pâtissier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Chef de Partie Pâtisserie (H/F) - CDI

Notre client, en collaboration avec une prestigieuse Maison de Champagne, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre d'exception, ce poste est fait pour vous.

Lieu : Epernay 51200
Contrat : CDI





-Assurer la production des pâtisseries en respectant les standards de qualité et d'excellence attendus
-Participer à la gestion des achats pour la partie pâtisserie en collaboration avec les autres services
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Contribuer à la montée en gamme des prestations en proposant des recettes innovantes et raffinées
-Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe en place.







-Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Pâtisserie
-Maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale et gastronomique
-Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
-Capacité à travailler en autonomie
-Formation HACCP validée
Conditions et avantages :
-Horaires fixes : 6h30 - 14h30
-Pas de travail les soirs, les week-ends ni les jours fériés
-Salaire : 1 950 brut/mois (évolutif selon profil et qualifications)
-13e mois et chèques vacances
-Possibilité de vacances en juillet et août selon le compteur de congés payés



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