Agent de restauration scolaire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

36H Autre (36H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon la grille indiciaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser la plonge

Description de l'offre

Sous l'autorité de la coordinatrice scolaire, en binôme avec deux autres agents en cuisine, la commune de Taluyers recrute un agent en charge de la restauration scolaire.

Missions :
- Accueil des enfants dans le réfectoire
- Agent garant du respect du règlement intérieur et de l'ambiance des repas
- Réception, préparation (réchauffe), distribution et service des repas
- Entretien des locaux de cuisine et de la salle de restauration
- Transmettre les informations et faire remonter les problèmes rencontrés à la coordinatrice.

Connaissances théoriques et savoir-faire
- Procédure HACCP (traçabilité, plat témoin)
- Préparation et dressage d'entrées et desserts
- Protocole de nettoyage et de désinfection
- Gestion du temps de cantine sur deux services

Expérience : souhaitée en restauration scolaire ou milieu scolaire

Profil : Sens du travail en équipe, disponible, patient

Durée de travail : 36 heures par semaine scolaire, annualisées à 28,75/35ème
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 9h à 13h30 et de 14h à 18h30

Type de contrat : Dans le cadre d'un remplacement susceptible d'être prolongé à la rentrée scolaire, contrat de droit public jusqu'au 9 juillet 2025.