Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Profession libérale

Durée de travail

Expérience

1 An(s)

Salaire

*

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire Exigé
  Formation HACCP requise

Description de l'offre

La Mairie de Campouriez cherche pour son camping Municipal, du 1er juillet au 30 août 2025, un auto-entrepreneur intéressé par la location du chalet de restauration rapide et snacking ; ce dernier est entièrement équipé en matériel neuf (3 saisons), four, grill, réfrigérateur, congélateur à disposition, machine à glaçons, etc
Le partenariat se fera sous forme d'un contrat de location, incluant l'eau et l'électricité ainsi que tout le matériel à disposition, pour un montant global de 400 € (quatre cents euros) pour les 2 mois (= 200 €/mois).
Le camping Le Lauradiol est situé sur un terrain de 7000 m2, équipé de 4 mobil-homes, 27 emplacements et d'une roulotte.
Une piscine chauffée est accessible à tout public, ouverte du 1er juillet au 30 août 2025 (fermeture les lundis).
Cahier des charges :
- ouverture du chalet de restauration de 10 h à 20h, 6 jours par semaine à minima
- utilisation du circuit court et mise en valeur des produits locaux
- gastronomie locale, mais aussi originale et de qualité
- assurer le dépôt de pain et viennoiseries sur commande et éventuellement proposer une formule "petit déjeuner"
- mise en place des règles de sécurité alimentaire strictes.

*** Votre profil :

Une formation HACCP est requise ainsi qu'une première expérience en restauration est exigée