CUISINIER H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s) - en restauration traditionnelle

Salaire

salaire selon compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des glaces et des sorbets
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats à base de produits locaux

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration traditionnelle.

Notre établissement est dédié à offrir des plats de qualité faits maison avec des produits frais, dans la pure tradition française.

Vous êtes en charge du poste froid ainsi que celui des desserts.

Vous travaillez du lundi au vendredi midi ainsi que les vendredis et samedis soir. Vous disposez de 5 semaines de congés/an.

Votre profil :

- Vous possédez une Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent).
- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que cuisinier dans un restaurant traditionnel.
- Vous êtes passionné par la cuisine faite maison et la gastronomie traditionnelle.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et la cuisine française.
- Vous êtes autonome, rigoureux et possédez le sens du travail en équipe.

Poste à pourvoir de suite.