Manager Opérationnel H/F - Restauration Rapide Haut de Gamme (H/F)
Offre publiée le 11/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2820.0 Euros à 2950.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Restaff
- Secteur d'activité
- Programmation informatique (Code NAF 62.01Z)
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés. Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
Lieu de travail
92 - Puteaux (Code postal 92800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Description de l'offre
Rejoignez LA FAMILLE, une enseigne en pleine croissance !
Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management ? Vous recherchez un poste à responsabilité sans coupures, avec des horaires en journée et une ambiance de travail dynamique ? Ne cherchez plus, ce poste est fait pour vous !
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail stimulant : nos restaurants sont situés au cœur des quartiers d'affaires
Des horaires avantageux : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30 : profitez de vos soirées et de vos week-ends !
Un environnement premium : une restauration rapide haut de gamme, au service d'une clientèle active et exigeante
Une équipe soudée et bienveillante : ici, esprit d'équipe et bonne humeur sont au rendez-vous !
Une formation et un accompagnement pour une prise de poste en toute confiance
Vos missions :
Manager et fédérer une équipe de 5 à 12 personnes avec dynamisme et bienveillance
Garantir un service rapide et de qualité pour une clientèle pressée mais exigeante
Superviser l'organisation du restaurant : plannings, commandes, stocks, mise en place.
Soutenir votre équipe sur le terrain et participer aux tâches opérationnelles
Assurer la satisfaction client grâce à un accueil chaleureux et un service irréprochable
Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP
Le profil recherché :
Expérience confirmée en management en restauration
Leadership naturel, sens du service et esprit d'équipe
Dynamisme, rigueur et fiabilité
Capacité d'adaptation et gestion du stress lors des rushs
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 191BCCV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Gérant / Gérante de restaurant
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.