UN AGENT DE RESTAURATION ET ENTRETIEN (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée déterminée - 1 Mois

Durée de travail

35 H Travail en journée (35 H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11,88 Euros à 11,88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

En fonction de l'agent à remplacer vous pouvez être amené à :
Ø De nettoyer les parties communes de la cuisine, du réfectoire et d'une partie de l'école :
o Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
o Vérifier la quantité et la qualité des produits d'entretien ainsi que l'approvisionnement des matériels et produits divers
Ø D'assurer l'entretien du linge (récupération du linge du sèche-linge, pliage et rangement)
Ø D'assurer la restauration (Réception des livraisons, Plonge, service, Nettoyage du Réfectoire et de la Cuisine) de l'ALSH des Landes un mercredi sur 2 et pendant les vacances scolaires.
Ø D'assurer l'entretien des locaux de l'Atrium, Planète Jeune et Anim'Plus pendant les vacances scolaires et/ou en fonction des besoins du service.
Ø De l'assistance à la production de préparations culinaires :
o Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (entrée, dessert, épluchage)
o Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
Ø De la distribution et du service des repas :
o Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire
o Assurer le service des repas des maternelles dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de la règlementation
o Préparer et nettoyer le temps du goûter
Ø D'accompagner les convives pendant le temps du repas :
o Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas et respectueuse des pratiques pédagogiques
o Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé

Ø De participer à la continuité de service en remplaçant les collègues absents ponctuellement

PROFIL RECHERCHÉ :

Amplitude horaire maximum : 6h-15h30
o Recrutement contractuel, pôle de remplacement, temps de travail en fonction des nécessités de service, renouvelable,
o Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité et maîtrisez parfaitement les techniques d'utilisation des produits phytosanitaires.
o Vous êtes sensible aux règles éducatives bienveillantes et la psychologie infantile.
o Vous avez le sens du travail en équipe et la cohésion entre collègues de filières différentes (animateur, ATSEM).
Rémunération des congés payés (10% du brut)