SERVEUR H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

39 H Travail en journée (39 H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

CDI au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, sous l'autorité du directeur de l'établissement, vous aurez la charge du service du Bistrot.
Vos missions seront les suivantes :
- Mise en place et dressage des tables
- Accueillir et accompagner les clients
- Présentation de la carte des mets
- Effectuer le conseil culinaire au client
- Réaliser la prise de commande
- Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine
- Répondre aux besoins du client
- Etablir l'addition
- Débarrasser et redresser les tables

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil :
- CAP et/ou BEP Hôtellerie Restauration
- Expérience : débutant accepté
Savoir-faire :
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la totalité d'un service en salle de l'arrivée au départ du client
- Garantir la qualité du service
- Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Savoir-être :
- Bon relationnel
- Sens de l'organisation
- Travail en équipe
- Polyvalence
- Adaptabilité
- Bonne présentation