Chef / Cheffe de rang (H/F)
Offre publiée le 11/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 44H Autre (44H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon profil + hébergement
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CLOS BERNARD
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le Clos Bernard est un chalet-restaurant situé en forêt à Méribel, au coeur des 3 vallées. Un lieu atypique, ouvert tous les midis été comme hiver. Soirées à thème (2 à 3 par semaine en hiver), mariages, et événements sur demande. Cuisine de qualité, concoctée avec des produits frais et locaux, viandes maturées. Cave à vins prestigieuse.
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Description de l'offre
*** SAISON ETE 2025 *** Poste LOGÉ ***
CDD saisonnier - Juillet & Août
Le restaurant Le Clos Bernard, situé en pleine nature dans la station de Méribel, recherche un(e) Chef de rang pour la saison estivale 2025.
Missions principales :
Assurer un service fluide et soigné en salle (accueil client, prise de commande, service à l'assiette)
Encadrer et coordonner les commis ou équipiers de salle
Veiller à la satisfaction client tout au long du service
Participer à la mise en place, au rangement et au nettoyage de la salle
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience préalable exigée en tant que chef de rang ou à un poste similaire
Excellent sens du service et de la relation client
Autonomie, rigueur, organisation
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé
Bonne présentation
Anglais apprécié (clientèle internationale)
Informations pratiques :
Rémunération : selon expérience + pourboires + avantages
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190ZDSC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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