Commis / Commise de salle banquets (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 12.05 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage, le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.
Pour venir compléter son équipe de Restauration, l'Hôtel Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDI en tant que Commis de salle banquets H/F.

MISSIONS PRINCIPALES
- Mettre en place les salles de réunion selon le style demandé par le client/ feuille de fonction / set up list
- Dressage des pauses
- Ecouter le client et répondre à ses attentes
- Véhiculer l'image de l'hôtel
- Annoncer et transmettre la commande en cuisine
- Respecter les séquences de services
- Débarrassage et redressage des tables
- Nettoyage des différentes éléments du point de vente
- Vérifier la propreté du matériel de service avant de le mettre sur table

AVANTAGES
Indemnités nourriture
1 RTT/mois
A partir d'un an d'ancienneté : jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
Prime annuelle d'habillage/déshabillage
Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
Remboursement de l'abonnement de transport à hauteur de 60%
Mutuelle et prévoyance
Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia
Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
Plateforme d'E-learning eMelia