Vendeur/se en boulangerie-pâtisserie en alternance (H/F)
Offre publiée le 10/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon grille de l'apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA BOULANGERIE D'EMILIEN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Procédures d'encaissement
- Règles de tenue de caisse Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel Exigé
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une caisse Exigé
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Livrer une commande
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Organiser le traitement des commandes
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en rayon
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Retirer des produits non conformes
Description de l'offre
Dans le cadre d'un contrat d'alternance, vous apprendrez à assurer la mise en place des produits , la vente et l'encaissement des différents pains, viennoiseries et pâtisseries ainsi que l'entretien de la boulangerie.
Vous êtes attiré(e) par le commerce et le contact client.
Amplitude d'ouverture du magasin 6h- 20:00.
Repos hebdomadaire le dimanche.
Et un autre jour dans la semaine en fonction du planning
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190XTQK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Épicier / Épicière (Code ROME : D1106)
Autre appellation de l'offre : Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
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