Second de cuisine de collectivité (H/F)
Offre publiée le 09/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2350.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- QUIEDOM 63
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
La résidence les Oliviers se situe à Durtol, à seulement quelques minutes de Clermont-Ferrand. La résidence accueille 80 personnes dont 24 au sein d'une l'unité de vie protégée donnant accès sur le jardin thérapeutique sécurisé Notre résidence est une structure chaleureuse et familiale et un véritable lieu de vie pour chacun de nos résidents. Notre action est guidée par les valeurs suivantes : Respect, bientraitance et préservation de l'autonomie.
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La Résidence des Oliviers est située à Durtol, à une dizaine de minutes du centre ville de Clermont Ferrand. Notre résidence est un EHPAD d'une capacité de 80 résidents.
Nous recrutons actuellement un/une second/e de cuisine pour compléter notre équipe, en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de :
préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu ? La directrice et le médecin coordonnateur associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
Poste à pourvoir début mai :
CDI à temps plein
Rémunération à partir de 2350€ brut mensuel Segur inclus
Ancienneté reprise
Comité d'entreprise externalisé
Mutuelle d'entreprise
Roulement sur 2 semaines
Travail 1 weekend sur 2
VENEZ NOUS RENCONTRER LORS DU FORUM DE L'EMPLOI DU 16 AVRIL APRES-MIDI A LA COOPERATIVE DE MAI A CLERMONT FERRAND
OU envoyer votre candidature par mail à direction@residence-des-oliviers.com
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190WXTB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.