Chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 09/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 4 An(s) - en gestion équipe 10 pers cuisine fr
- Salaire
- Mensuel de 3000.00 Euros à 3600.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA COTE ET L'ARETE - ISSY LES MOULINEAUX
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
LA COTE ET L'ARETE Manger (bon), aimer (beaucoup) Plus qu'une punchline, c'est notre vision de ce que doit être la restauration ! Côté food ou côté partage, dans nos restos, on veut que vous mangiez (BON) et aimiez (BEAUCOUP). Pour cela, on vous propose une cuisine 100% maison dans un cadre convivial, à la décoration unique pour chacun de nos établissements et où les rires et les frétillements de nos poêles se mêlent !
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Des produits frais, des cuisiniers hors pairs... Et c'est tout !
Chez nous, tout est préparé dans les règles de l'art en cuisine tous les matins.
Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, , vous êtes au bon endroit !
On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.
Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre nouveau restaurant qui doit prochainement ouvrir à Issy les Moulineaux (92).
Vous êtes un peu le grand manitou de la cuisine ? Si vous êtes tombé(e) dedans quand vous étiez petit(e), que gérer un service, de la paperasse et du personnel (minimum 6 employés) ne vous fait pas peur, on vous veut dans notre équipe !
Avec 150/200 couverts à envoyer et 6/8 personnes à manager, on ne va pas vous mentir, cela sera un vrai challenge. Mais vous le savez, tout est une question d'organisation.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190WKYR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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