Commis / Commise de cuisine

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

A l'occasion de l'ouverture de la guinguette, nous recherchons un commis H/F de cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

En collaboration avec le cuisinier, vos missions seront :

- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies,
- Aider à la mise en place et au dressage des plats,
- Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail,
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur,
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.

Profil recherché :
Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide) exigée
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des techniques de préparation culinaire
Esprit d'équipe et bonne communication