Pâtissier / Pâtissière

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

35H Travail le samedi (35H Travail le samedi)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1891.0 Euros à 2160.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Confectionner des pâtisseries Exigé

Description de l'offre

Au sein de notre hypermarché, le rayon boulangerie-pâtisserie est un point de passage incontournable pour nos clients. Entre tradition et gourmandise, nous avons à cœur de proposer chaque jour des produits frais, de qualité, et faits maison.

Ce que nous recherchons :
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), rigoureux(se), mais aussi curieux(se) et créatif(ve). Vous rejoindrez une équipe de 2 pâtissiers déjà en place, dans un environnement de travail dynamique, organisé et convivial.

Vos missions :
- Réaliser les différentes pâtisseries selon les recettes et standards de l'enseigne
- Participer à la préparation quotidienne : entremets, tartes, viennoiseries, produits de saison.
- Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à l'esthétique des produits proposés
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne organisation de l'atelier et un bon esprit d'équipe

Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP minimum)
- Expérience en pâtisserie artisanale ou en grande distribution appréciée
- Bonne maîtrise des techniques de base et sens du détail
- Esprit d'équipe, autonomie, et goût du travail bien fait
- Une expérience en boulangerie est un plus

Les avantages :
- 13ème mois
- Mutuelle
- Remise sur achats
- Participation
- Prime d'assiduité
- Prime de satisfaction clients