Boulanger / Boulangère

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Offre publiée le 08/04/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Travail en journée (35H Travail en journée)
Expérience
1 An(s)
Salaire
2000 euros nets
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
KSM
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

94 - Vitry-sur-Seine (Code postal 94400) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Description de l'offre

Au Palais Gourmand, boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche son boulanger.

Missions :
- Préparer, confectionner et cuire les pains et les viennoiseries
- Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits

Profil :
- Titulaire d'un CAP, BEP en boulangerie
- Expérience réussie en boulangerie artisanale
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190VSQY

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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