Cuisinier - Cuisine Créole (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros à 1847.2 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Notre restaurant situé au 115 Rue Didot 75014 Paris, est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière de spécialités créoles.

Notre cuisine évoque la culture culinaire des Îles Créoles.
Afin de répondre à la demande actuelle des clients, nous avons besoin d'agrandir notre brigade.

Le poste à pourvoir sera sous la direction du responsable de cuisine et de salle. L'objectif étant de savoir effectuer les préparations des plats et savoir manipuler le matériel, il est nécessaire d'avoir une bonne organisation.
Savoir répondre à la demande du client est également important.

Différentes missions vous seront attribuées comme celles ci-dessous :
-Préparation à la mise en place
-Préparations des entrées, plats, desserts
-Inventaire matériel et alimentaire
-Contrôle qualité
-Respect des règles d'hygiène
-Respect des règles de ses supérieurs

Les qualités nécessaires à se poste sont :
-L'esprit d'équipe
-La rigueur
-L'autonomie
-La gestion du stress
-L'efficacité