Commis de cuisine - Spécialités créoles (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2220.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine Exigé

Description de l'offre

Notre restaurant Ti Case Créole situé au 115 Rue Didot 75014 Paris, est à la recherche d'un commis de cuisine.

Notre cuisine évoque la culture culinaire des Îles créoles.
Afin de répondre à la demande actuelle des clients, nous avons besoin d'agrandir notre brigade.

Le poste à pourvoir sera sous la direction du responsable de cuisine et de salle. Cela demande une autonomie ainsi que de l'organisation afin de savoir répondre à la demande. Le respect des règles d'hygiène et de la bonne préparation des plats est inévitable.

Le poste à pourvoir est composé de différentes missions telles que celles ci-dessous :
-Préparation des entrées, plats, desserts
-Prise en charge des cuissons
-Plonge et nettoyage
-Respects des normes d'hygiènes
-Commande de denrées

Les qualités nécessaires à ce poste sont :
-L'esprit d'équipe
-La rigueur
-La gestion du stress
-L'autonomie