Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Autre (36H45 Autre)

Expérience

Débutant accepté - si diplômé poissonnerie ou cuisine

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois

selon compétences

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Transformer une matière première
• Préparer le poisson pour la conservation
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Ouvrir des coquillages et crustacés
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Trier les poissons et effectuer leur préparation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Accueillir, orienter, renseigner un public

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Écailler
• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine poisson

Description de l'offre

Au sein du rayon poissonnerie , vous serez chargé :

- du montage du rayon
- du montage rayon et libre-service
- du réassort
- du conseil et de la vente clients
- de la découpe et préparation des poissons ....

Ce poste nécessite :
- sens de la relation client
- un intérêt pour le poisson
- la prise en compte du port de charge (caisses de poisson)


Le magasin est ouvert du lundi au dimanche
L'amplitude horaire du rayon est de 06h à 19h45 et le dimanche de 07h à 12h30
Vous travaillerez soit en journée continue, soit en coupure (pas de 06h à 19h45)
Possibilité de déjeuner sur place si besoin

Rémunération :
Taux horaire de 11.88€ (salaire pour candidats débutants). Le salaire est négociable lors de l'entretien pour les candidats expérimentés selon compétences et expériences professionnelles.
13ème mois après la première année et primes résultats.

Dans l'idéal vous êtes expérimenté et/ou diplômé en poissonnerie
Nous étudierons également les candidatures provenant du secteur de la restauration : cuisine traditionnelle, collective, traiteur...

Formation de remise à niveau si nécessaire pour les candidats n'ayant pas (mais diplômé) ou peu exercé en poissonnerie

Poste à pourvoir dès que possible pour permettre période de tuilage avant départ.