Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 08/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - souhaitée
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ VINCENT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
51 - CERNAY LES REIMS (Code postal 51420) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des plats culinaires
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Poste à pourvoir en tant que Cuisinier / Cuisinière au restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims.
Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
-Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées.
-Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine...
Restaurant fermé le dimanche soir. Les 2 jours de repos consécutifs seront à définir avec l'employeur.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190VFNB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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