Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Annuel de 29135.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boulangerie

Description de l'offre

Description du Poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain.
Missions principales :

- Pétrissage des différentes pâtes à pain.
- Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.).
- Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions de travail :

- Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30
- Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques.
- Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois.

Profil recherché :

- Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur.
- Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus.

Avantages :

- Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale.
- Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs.
- Prime de fin d'année.

Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer votre candidature ou de venir directement à la boutique.