Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Offre publiée le 08/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ VINCENT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
51 - CERNAY LES REIMS (Code postal 51420) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims.
Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.
Vos missions:
-Effectuer la réalisation des pâtisseries et la mise en place.
-Assurer la bonne exécution des préparations culinaires.
-Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procède à leur rangement dans les chambres froides en respectant les normes HACCP.
-Maintien de l'espace de travail propre et ordonné pendant et après la période du service.
-Veillez au respect du règlement sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190VFLJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière de restaurant
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