Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 12.63 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Cuire des pâtons Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Exigé
• Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Exigé

Description de l'offre

Recherche Boulanger / Boulangère pour la saison d'été 2025, de juin a Septembre.

Du a la fréquentions saisonnière lié au Puy du Fou, notre boulangerie artisanale a besoin de toi !
Nous confectionnons nos produits sur place dans des locaux et du matériel neuf ou presque (Novembre 2021)

Pour permettre a nos fidèles clients et aux nombreux touristes de se régaler avec nos produits de qualité, il faudra évidemment être rigoureux et motivé.

Nous fabriquons pain, brioche (beaucoup de brioches), spéciaux, produits de snacking boulangers.
Aussi bien au façonnage, pétrin, qu'au four, il faudra maitriser les différentes étapes de la fabrication artisanale.

Nous sommes une équipe jeune (certains moins que d'autres) ou l'entraide et la bonne humeur sont des valeurs du quotidien.

2 jours de repos par semaine mais travail certains samedis et dimanches
Toutes les heures supplémentaires, heures de nuit et heures de dimanche sont rémunérés.

Envoie moi ton CV a l'adresse : lesfoliesduroy@gmail.com