Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 08/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 4 Mois
- Durée de travail
- temps partiel - 17H30 Autre (temps partiel - 17H30 Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - en cuisine
- Salaire
- Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PROCH'EMPLOI
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Lieu de travail
59 - BAILLEUL (Code postal 59270) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Modes de cuisson des aliments
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Restauration
Description de l'offre
Vos missions :
- Récupération et traitement des commandes
- Préparation des repas froids et chauds
- Assurer la répartition des plats
- Contrôler la conformité, définir le nombre de personnes à nourrir en prévision
- Nettoyage du poste de travail et des cuisines
Profil recherché :
Vous possédez idéalement un diplôme dans la restauration
Vous avez une première expérience significative en cuisine
Réactif et dynamique, vous avez à coeur de bien faire et êtes rigoureux et organisé
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190TWFS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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