Manager de salle de restaurant (H/F)
Offre publiée le 08/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - au moins 2 saisons
- Salaire
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA CABANE A MOULES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
La Cabane à moules
Lieu de travail
40 - BISCARROSSE-PLAGE (Code postal 40600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Gérer les ressources humaines
- Maintenir une ambiance agréable et accueillante
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Optimiser l'agencement de la salle pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons pour la saison 2025 un(e) Directeur Manager de salle au sein d 'un restaurant de spécialités de moules.
- Gestion du personnel du restaurant
- Gestion de la salle (des serveurs, des clients)
- Être capable de gérer le service et son équipe ainsi que la cuisine.
- Connaître les fondamentaux d'un restaurant.
Pas de possibilité de logement.
Poste à pourvoir dès maintenant jusqu' à fin Septembre.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190TRCC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de restaurant
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