Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - sur poste similaire

Salaire

2500 à 3000 euros net

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Dresser des plats pour le service
• Définir des besoins en approvisionnement
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Description de l'offre

CDD 6 mois /35h hebdo / Salaire attractif *

Notre restaurant familial, d'une centaine de couverts, spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un cuisinier (h/f)

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes :

- Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et disposez d'une expérience dans le métier.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi (midi et soir) et le dimanche midi

Jour de repos le lundi (2ème jour à définir avec l'employeur)

Vous travaillerez sur les deux services en coupures

Fourchette de salaire : 2500 à 3000 euros net