Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 08/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 5 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE PTIT BAR/LES BAINS ROSE ET BLEU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Le P tit Bar, située aux Sables d'Olonne, directement sur la Grande Plage des Sables d Olonne, . Chaque année, de l ouverture mi-Avril à la fermeture mi-Septembre, nous proposons une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison. Bien ancré dans le paysage local, l'établissement, et Fort de sa situation géographique , LE PTIT BAR est un lieu incontournable face à la mer.
Lieu de travail
85 - LES SABLES D OLONNE (Code postal 85100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
chef de partie (H/F)
Restaurant/bar Le P'tit bar, sur la grande plage des sables d'Olonne, recrute pour la saison 2025 :
Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons.
Missions :
- Assurer la mise en place du service
- Confectionner les plats en respectant les fiches techniques
- Assurer la gestion des stocks de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
Nous recherchons des candidats sérieux et professionnels.
Vous avez une formation hôtellerie /restauration cap/bep- bac pro- bts ou expérience réussie en saison, vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe.
Possibilité de logement en chambre individuelle à proximité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190TMJH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.