Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 08/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- grille indiciaire fonction FPH
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CENTRE HOSPITALIER LES GENETS D'OR
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Le Centre Hospitalier a achevé sa restructuration en 2020. Evaux-les-Bains est une commune du département de la Creuse située en région Nouvelle-Aquitaine. Sur place : écoles, casino, centre thermal, piscine, cinéma. Elle est située à 30 kilomètres de Montluçon,
Compétences nécessaires
- CAP cuisine Exigé
- Concevoir des recettes et menus Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine collectivité
Description de l'offre
Préparation et service de 300 repas quotidiens.
Pour les résidents, la cuisine fonctionne en liaison froide. La production couvre les repas de la semaine (7 jours), elle est réalisées du lundi au dimanche.
L'équipe se compose d'un responsable, d'un économe et de 4 cuisiniers.
Temps de travail : 35h par semaine et un week-end sur 2
Les horaires : 6h00/13h30 ou 11h00/18h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190TLLR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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