Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Annuel de 25000.0 Euros à 28000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Bonjour ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui souhaite faire partie d'un projet unique et passionnant.
Chicken Scratch, situé à l'intérieur de l'Outer Range Taproom à Sallanches, propose des plats d'inspiration sud-américaine, qui se marient très bien avec nos bières brassées sur place.

En tant que cuisinier, vous aurez comme tâches :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Gérer les stocks
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine

Qualifications:
- Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Rapidité et agilité dans l'exécution des tâches
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps
- Autonomie
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine

Avantages:
- 35 H sur quatre jours, trois jours de repos
- Possibilité d'évolution professionnelle au sein de l'établissement

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez envoyer votre CV dès maintenant à elise@outerrange.com

Nous avons hâte de vous rencontrer !