Apprenti(e) Boulanger (H/F)
Offre publiée le 07/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon convention
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Boulangerie Rolland Père et Fils
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Rolland Père et Fils est une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale. Nous mettons en avant le travail de qualité, la transmision et le savoir-faire. Nous avons à coeur de travailler avec des produits frais, de saison tout en proposant des nouveautés.
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Rejoignez notre équipe artisanale et découvrez le métier de boulanger !
La boulangerie-pâtisserie Rolland Père et Fils recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) en première année de CAP. Si vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez apprendre aux côtés d'artisans passionnés, cette opportunité est pour vous !
Vos missions :
Apprendre les bases du métier : pétrissage, façonnage, cuisson
Participer à la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries
Maîtriser les temps de fermentation et les techniques de panification
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe dans un environnement exigeant et formateur
Profil recherché :
Intérêt pour les métiers de l'artisanat et du goût
Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e)
Envie d'apprendre un vrai savoir-faire au quotidien
Contrat :
Type : Contrat d'apprentissage (CAP Boulanger 1ère année)
Durée : 2 ans
Lieu : Béziers, 52 Av. Pierre Verdier
Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe bienveillante et expérimentée
Des produits faits maison avec des matières premières de qualité
Un cadre de travail valorisant l'artisanat et la transmission
Comment postuler ?
Envoyez votre candidature (CV + quelques mots sur votre motivation) à :
rolland.etfils@gmail.com / 04 67 26 75 67 / ou directement en magasin
Faites le choix d'un métier de passion et apprenez à fabriquer un bon pain, chaque jour !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190RVTH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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