Cuisinier H/F
Offre publiée le 07/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2007.72 Euros sur 12 mois
- Selon expérience et qualification
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SUSHI SHOP
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
2A - SARROLA CARCOPINO (Code postal 20167) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F.
Votre mission :
- Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl.
- Maîtriser la préparation et la cuisson du riz.
- Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes.
- Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques.
- Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine.
- Entretenir les locaux
- Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
- Maîtriser la découpe du poisson (optionnel).
Formation assurée en interne au sein du restaurant.
Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur.
2 jours de repos par semaine.
Participation au transport - ITRC 20 €
Titre-restaurant
Prime salissure
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190RVCX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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