Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)

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Offre publiée le 06/04/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
Débutant accepté - si CAP BEP PATISSIER
Salaire
Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
selon expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

17 - SURGERES (Code postal 17700) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Pâtisserie
    si pas expérience

Description de l'offre

Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier, vous serez en charge de :

-Réalisation de pâtisseries traditionnelles et créations originales
-Préparation des pâtes, crèmes et garnitures dans le respect des recettes
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gestion des stocks et commandes des matières premières
- Contribution à l'innovation et à l'évolution de la carte
-Gestion des apprenti(e)s

2 jours de repos/sem

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190RPLR

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière

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