Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Offre publiée le 04/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- selon experience et motivation
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Pizzeria Dieci
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Situé au cœur de Bordeau, à deux pas de la place Pey Berland, la pizzeria Dieci propose des pizzas classiques de type « Napolitaines » ainsi qu'une sélection de vins naturels Italiens et de bières artisanales locales. Notre pâte est artisanale, nos pizzas sont réalisées avec des produits frais de qualités, de saison et locaux lorsque cela est possible. Nos desserts sont fait maison
Compétences nécessaires
- Techniques de tournage de pâte à crêpe Exigé
- Types de desserts Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
- Cuire une pizza au four Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement Exigé
- Élaborer des recettes Exigé
- Former une pâte à pizza Exigé
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires Exigé
- Réaliser une garniture alimentaire Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
Description de l'offre
Pour compléter son équipe, la pizzeria Dieci recherche un pizzaiolo ou une pizzaïola avec expérience.
Poste à pourvoir immédiatement
CDI, 2 jours de repos consécutif.
Vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement de la cuisine:
-réception des marchandises
-mise en place des antipastis, préparation de la pâte à pizza et des condiments, préparation des desserts
-service le midi et le soir
-ménage et entretient du matériel de cuisine
Pour postuler:
-présentez vous à la pizzeria pendant les horaires d'ouvertures
A très bientôt!
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190RKGN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
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