Barman / Barmaid (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon expérience / compétences

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des commandes de boissons
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de service au bar
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Préparer les produits nécessaires au service
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la facturation
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Repérer les comportements à risques
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Description de l'offre

Camping 5***** Château de l'Epervière recherche pour son bar une personne accueillante, extravertie et dynamique pour tenir le bar du camping (clientèle internationale).

Vous tenez le bar de façon autonome, vous préparez et servez les boissons, vous gérez la caisse et vous accueillez les clients du camping qui arrivent le soir. Vous gérez le bar de l'ouverture à la fermeture.

CDD 5 mois du 16/04 au 28/09/2025, 39h00 hebdo, 1 jour de repos par semaine
Salaire selon expérience, pourboires en plus