Apprenti BP boulanger H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

% barèmes de l'apprentissage

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) BP boulanger(ère) passionné(e) par le métier. En collaboration avec nos boulangers expérimentés, vous apprendrez les techniques de boulangerie, de la préparation des pâtes à la cuisson des produits, pour devenir un professionnel qualifié.

Missions :
- Apprendre à confectionner divers types de pains et de viennoiseries.
- Participer à la préparation des pâtes et des mélanges.
- Contribuer aux étapes de la fermentation et de la cuisson.
- Maintenir les standards de qualité et de présentation des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en boulangerie.
- Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et du poste de travail.

Profil recherché :
- Inscrit(e) en formation BP boulanger (Brevet Professionnel).
- Passionné(e) par la boulangerie et motivé(e) par l'apprentissage.
- Rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et capable de travailler en équipe.
- Bon esprit d'équipe et d'initiative.
- Désireux(se) de développer des compétences pratiques en boulangerie.

Conditions :
- Contrat d'apprentissage.
- Durée : 2 ans.
- Rémunération selon les normes légales en vigueur pour les apprentis.

Rejoignez-nous et venez participer à la création de produits uniques qui raviront nos clients !