Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

43H Autre (43H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 3200.00 Euros à 3800.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre grande brasserie, située au cœur de la ville d'Arles, un(e) Chef de Rang pour notre restaurant.

Au sein de l'équipe de cuisine, vous aurez pour missions :
- de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine du restaurant.
- de gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- d'encadrer l'équipe de cuisine
- de s'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- de concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
- de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

**Profil recherché**:
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.

**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**