Agent / Agente de restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

38H Autre (38H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Cazaux, organisme interarmées œuvrant dans les domaines des ressources humaines, achats/finances, transport/logistique et restauration/hébergement, recherche pour son pôle restauration, son/sa future(e) :

Agent polyvalent de restauration H/F
CDD 1 mois - Cazaux (33)

Au sein de l'équipe de restauration du site, vous serez chargé de participer à l'élaboration des denrées alimentaires, d'assurer le service et le nettoyage des installations du mess mixte (restaurant des personnels civils et militaires de la base).

Vos missions :
- Assurer le renfort de l'équipe de distribution du self lors du service du matin ;
- Aider dans la réalisation des tâches quotidiennes : déconditionnement des produits, élaboration des préparations culinaires froides et chaudes ;
- Participer à la mise en place, la distribution et l'approvisionnement des plats ;
- Appliquer strictement les procédures en matière d'hygiène sécurité alimentaire et sécurité alimentaire ou food-défense (plat témoin, maîtrise des températures, plan de nettoyage, traçabilité) ;
- Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux et des matériels de restauration conformément à la méthode HACCP ;
- Respecter la réglementation relative au port de la tenue professionnelle ;
- Effectuer ponctuellement les tâches de plonge.


Profil recherché :
Débutant ou avec une première expérience dans le domaine de la restauration, vous aimez le travail en équipe et faites preuve de réactivité et de dynamisme dans votre travail. D'une aisance relationnelle naturelle, vous aimez travailler au contact de différents publics (militaires, civils, hautes autorités).

Conditions :
- CDD 1 mois à compter du 1er Juillet
- Salaire : SMIC
- 38H/semaine du lundi au vendredi (7h30/15h30)
- RTT
- Repas gratuits

Envie de nous rejoindre ? Merci de nous adresser CV + Lettre de motivation