Pizzaïolo H/F
Offre publiée le 02/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - idéalement expérience pizzaïolo
- Salaire
- A partir de 1800€ NETS
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Proch'Emploi
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Ce restaurant propose une cuisine à l'accent italien avec des plats traditionnels, gourmands et copieux préparés avec soin. Pizzas, pâtes, salades sont également au rendez-vous dans un décor chaleureux et accueillant. L'équipe travaille des produits frais et de qualité pour offrir à leurs clients une expérience gourmande et authentique.
Lieu de travail
62 - MONTREUIL (Code postal 62170) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pâtes à pizza
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Réaliser une garniture alimentaire
- Cuire une pizza au four
- Réserver une pâte
- Former une pâte à pizza
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- normes HACCP
Description de l'offre
La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) pizzaiolo(a) pour un restaurant situé sur Montreuil sur mer.
Vos missions :
- Préparer et cuire des pizzas selon les recettes de la maison.
- Travailler une pâte faite maison et sélectionner des ingrédients frais.
- Assurer la mise en place et la gestion des stocks.
- Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace.
- Maintenir la propreté et respecter les normes d'hygiène HACCP.
- Gérer les stocks et réceptionner les marchandises.
Travail le week-end et en coupures.
PROFIL REQUIS:
Vous possédez idéalement une expérience en tant que pizzaiolo(a) néanmoins l'entreprise est ouverte aux profils débutants (es) avec une réelle motivation pour le poste. Formation pouvant être assurée par le dirigeant Vous êtes rapide, efficace et avez le souci du détail et du travail bien fait ,vous souhaitez évoluer dans un cadre de travail convivial et dynamique Esprit d'équipe et bonne gestion du stress.
CONTRAT PROPOSÉ:
CDI temps plein (39 heures par semaine) travail sur 4 jours.
Poste à pourvoir pour juillet 2025.
REMUNERATION:
A partir de 1800 euros nets mensuel + heures supplémentaires
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190NJXM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.