Boulanger / Boulangère de NUIT (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Rejoignez dès que possible une équipe dynamique ayant des valeurs humaines et écologiques fortes.

Dans le cadre d'un remplacement Le B bio recrute un(e) boulanger(e)
Le/la candidat.e bénéficiera d'une période d'accompagnement pour acquérir les techniques de travail, notamment avec le levain bio.

Mission:
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie et de snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Profil:
- Expérimenté(e) / Idéalement avec une expérience de fabrication de pains à base de levains bio et/ou une affinité pour les produits issus de l'agriculture biologique.

Ce poste est EXCLUSIVEMENT DE NUIT et offre 2 NUITS DE REPOS CONSECUTIVES (samedi et dimanche).

Salaire selon profil et expérience (NB: la fourchette annoncée tient compte des majorations pour travail de nuit)