Chef(fe) de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Poste de chef(fe) de partie de cuisine à pourvoir dès maintenant chez Salicorne, petit restaurant situé dans le 17ème arrondissement de Paris près du square des Batignolles avec une cuisine donnant la part belle aux légumes et produits de la mer.

Carte changeante et de saison. Jolie sélection de vins et spiritueux choisis avec soin. Equipe à taille humaine (2 personnes en cuisine ; 1/2 personnes en salle selon les services)

Ouvert le midi du lundi au vendredi ; le soir du mercredi au vendredi. Fermé le week-end.

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie avec une première expérience solide en restauration et polyvalent(e). Il/elle sera amené(e) à travailler poisson, viande, légumes, bouillons/fonds et pâtisserie.

Motivé(e), dynamique, curieux(se) et de bonne humeur avec un bon esprit d'équipe !

CDI de 39 heures, 5 midi, 3 soirs ; salaire selon profil ; heures supplémentaires payées et majorées de 20%

Equipe à taille humaine et soudée ; produits de qualité sourcés avec soin

Poste à pourvoir dès que possible !