Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 4 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 15.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Nous recherchons un Chef de Rang H/F pour une entreprise à Bandol. Votre principal rôle sera d'assurer un accueil chaleureux, un service impeccable et de veiller au bon déroulement des services dans notre restaurant.

Dans le cadre de votre mission, vous serez responsable des tâches suivantes :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
- Présenter le menu et conseiller les plats ou boissons en fonction des préférences des clients.
- Prendre les commandes de manière précise et s'assurer de leur transmission correcte en cuisine.
- Servir les plats et boissons tout en supervisant la satisfaction client pendant toute la durée du repas.
- Veiller à la propreté et l'organisation générale de votre rang avant, pendant et après le service.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication fluide et un service sans accroc.
- Former, encadrer et motiver l'équipe de serveurs pour maintenir des standards élevés.
- Gérer les paiements tout en assurant la sobriété de la facturation.

Votre engagement jouera un rôle clé dans l'expérience exceptionnelle offerte à nos clients.

Le profil recherché
Pour exceller dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :
- Expérience professionnelle antérieure prouvée en tant que Chef de Rang ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie des techniques de service et protocoles relatifs à la restauration haut de gamme.
- Forte capacité organisationnelle avec attention aiguisée aux détails.
- Excellentes compétences interpersonnelles avec une aptitude prouvée au travail d'équipe.
- Habileté éprouvée à travailler sous pression lors des périodes d'affluence tout en maintenant une qualité constante du service rendu.
- Maîtrise du français requise ; connaissance additionnelle d'autres langues est considérée comme un atout.