Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Offre publiée le 01/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- à négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BODEBOUGNAT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Restaurant LA MANGOUNE Clermont-Ferrand et Riom
Lieu de travail
63 - RIOM (Code postal 63200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) dans notre restaurant traditionnel proposant des spécialités régionales.
Produits du terroir, produits frais et cuisine faite maison.
Vous travaillerez dans une ambiance familiale et conviviale.
Vos missions :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Ouverture du restaurant du mardi au dimanche.
Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat.
A noter :
Travail en coupure et les week-end
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190LTSL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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