Serveur(SE)/ Barman(AID) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Communication avec la cuisine
• Connaissance des vins
• Techniques de paiement et de facturation
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Participer à un inventaire
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Saisir une commande sur informatique

Description de l'offre

Nous recherchons un serveur(se)/barman(aid) passionné (e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un bar à vin et bar à manger en pleine création, situé en plein cœur du centre-ville. Si vous aimez le contact client, avez le sens du service, et souhaitez faire partie d'une aventure excitante dans un établissement à l'ambiance conviviale et raffinée, cette offre est faite pour vous !

Missions :
Accueillir et conseiller une clientèle exigeante sur nos sélections de vins et plats à partager.
Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, bières, etc.) avec professionnalisme et créativité.
Assurer un service fluide et rapide tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.
Maintenir un espace de travail propre, rangé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du bar.
Créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, propice à un moment agréable pour les clients.
le plus avoir des notions de Cuisine pour participer à la présentation de la cuisine

Profil recherché :
Expérience en tant que serveur ou barman dans un environnement similaire (restaurant, bar à vin, bar à manger).
Connaissance des vins et des bases en mixologie (cocktails, préparation de boissons originales).
Sens du service client, à l'écoute des besoins des clients et capacité à gérer une clientèle exigeante.
Dynamisme, bonne présentation, propre et soignée
Rigueur et sens de l'organisation dans un cadre de travail de petite taille mais de haute qualité.
Nous offrons :
L'opportunité de faire partie d'un projet excitant dès ses premières étapes.
Un environnement de travail convivial et stimulant.
La possibilité d'évoluer au sein d'un établissement en pleine croissance.