Boucher / Bouchère

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

SELON PROFIL SUR 13 MOIS

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• CAP boucher
• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Analyser la qualité de viandes et de produits carnés
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Identifier les types et morceaux de viande
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Trier des pièces de viande
• Veiller au respect des normes d'hygiène

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie

Description de l'offre

Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique.

En tant que BOUCHER (H/F) :

Intégrez notre équipe de 6 personnes

Mettez en avant les producteurs locaux

Participez à l'attractivité du rayon, en fonction des nouveautés et des saisons

Proposez les viandes d'exception de notre cave de mûrissement

Description du poste :

Gestion des stocks

Inventaire mensuel

Vente et conseil client au stand Traditionnel

Découpe & préparation de commande, préparation pour le LS aussi

Respect des règles d'implantation et de bonne tenue du rayon (étiquetage, affichage ...)

Contrôle des Dates Limites de Consommation

Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire



Le mot du Responsable :

= > Venez découvrir notre équipe passionnée, dynamique et souriante !

Vous avez envie de faire un métier polyvalent au contact de notre clientèle, d'élargir vos compétences commerciales pour votre secteur et plus largement celui du magasin.

Sur du long terme, vous souhaitez évoluer !

Particularités :

Temps Complet = 39h/semaine

Rémunération selon profil et expérience

WE = Travail le samedi, pas de travail le dimanche

13e mois + participation et intéressement

Avantage collaborateur et avantages CSE (HelloCSE, etc...)

Partenariat Micro crèche aux horaires atypiques

N'hésitez plus ! Postulez dès maintenant sur l'espace de recrutement !

Profil recherché
Vous êtes diplômé d'un CAP/BEP Boucherie, ou d'un BP Boucherie, idéalement vous avez au moins une première expérience réussie à un poste similaire, dans le commerce ou la grande distribution.

Jeunes diplômés et débutants dans la vie active : Vous êtes les bienvenus !

Qualités attendues :

Sens du commerce, souriant, organisé et rigoureux
Passionné par les produits et la relation client