Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 01/04/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s) - EN CUISINE
- Salaire
- Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
- négociable selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES DIX VINS
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
58 - NEVERS (Code postal 58000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Description de l'offre
recherche une personne souhaitant apporter sa créativité, ses idées et son envie.
Vous travaillerez avec un apprenti en cuisine.
Vous devrez être parfaitement autonome et vos missions seront les suivantes :
- conception et rédaction des menus
- commandes des marchandises et gestion des stocks
- réalisation des préparations culinaires
- entretien de l'espace de travail et plonge
A noter que le restaurant fonctionne sur le principe de menus à l'ardoise qui changent chaque semaine (2 entrées, 2 plats et 2 desserts) avec en plus une formule rapide.
Le soir et le samedi : élaboration de planches (charcuterie, tapas) en lien avec l'activité bar à vins.
Au salaire indiqué ci-dessous se rajoute une prime sur les résultats qui sera versée une fois par an.
Environ 25 couverts le midi et 15 couverts le soir.
Fermé dimanche et lundi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190LLHW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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