Chef / Cheffe de rang

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

6 Mois

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe au sein de l'Hôtel Alfred Sommier. Vous évoluerez dans un environnement raffiné où la qualité du service et la satisfaction client sont notre priorité.

Missions principales :

Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
Accueillir et installer les clients de manière courtoise et professionnelle.
Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons.
Coordonner le service avec l'équipe de la cuisine et veiller à la bonne synchronisation des plats.
S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas.
Gérer l'encaissement et assurer la propreté des lieux après chaque service.
Avec ses 5 salons historiques, l'hôtel Alfred Sommier accueille très régulièrement des séminaires, banquets, mariages, shooting photo, after-work. Vous serez donc amené à préparer les plus belles mises en place pour ces différents évènements et à assurer leur bon déroulement.
Horaires :Vous serez amené(e) à travailler sur des créneaux matinaux pour le service du petit-déjeuner et du déjeuner, ou en soirée pour le service du dîner, en fonction des besoins de l'établissement.

Profil recherché :

Expérience réussie en tant que Chef de Rang.
Connaissance des techniques de service et sens du détail.
Excellente présentation et sens du relationnel.
Capacité à travailler en équipe.
Maîtrise de l'anglais.
Si vous êtes dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le monde de la restauration, rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire unique à nos clients.

Nous avons hâte de vous rencontrer et d'en savoir plus sur votre passion pour le service !


AVANTAGES

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail agréable et prestigieux.
2 Jours de repos consécutifs
Possibilité d'évolution professionnelle.
Prime d'intéressement
Absence de coupure