Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Repas + Mutuelle + Prévoyance

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Notre restaurant est situé en Ardèche, à 12km de Tournon sur Rhône, en pleine nature au calme.

Dans un cadre extraordinaire à la vue imprenable, nous vous proposerons une cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique, inspirée par notre Chef Cuisinier expérimenté et riche de ses nombreux voyages à l'international.

Notre clientèle est majoritairement familiale, vacancière (étrangers) et locale.

En binôme et sous les directives du Chef , vous aurez en charge la préparation des plats, la préparation des légumes avant le service, le dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge, le nettoyage de la cuisine, frigos et de la chambre froide.

Nous travaillons dans une ambiance joviale et agréable, mais nous attendons de nos collaborateurs de la rigueur, de l'autonomie, une certaine polyvalence et de la flexibilité.

La confiance, l'entre aide et le travail en équipe sont des valeurs primordiales pour nous, afin de mener à bien une saison.

Nous vous proposons un contrat saisonnier plein temps de mai à fin septembre.

En mai et septembre vous réaliserez 6 services du soir (du mercredi au dimanche compris) + dimanche midi + 3h le mercredi matin lors de la reprise. Sur cette période vos jours de repos sont le lundi et le mardi.

Sur juin/juillet/août vous serez sur 7 services/semaine (du mardi au dimanche soir compris) + dimanche midi + 3h le mardi matin jour de reprise. Votre jour de repos sera le lundi sur cette période.

Horaires indicatifs : Service midi : 9h - 15h / service du soir : 16h - 23h + 3h le matin du jour de la reprise de la semaine.

Si besoin ---- > Logements à faibles coûts (à votre charge) possible à seulement 2 ou 4km de l'établissement.

Nous vous accompagnerons évidemment sur la prise de poste et nous sommes ouvert à un temps d'immersion en amont du contrat de travail dans le but de sécuriser notre future collaboration.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !