Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

SMIC

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Techniques de boulage des pâtons Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'artisanat, la qualité et l'innovation, ce poste est fait pour vous !

Missions :

Préparation et cuisson des différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries.
Sélection et dosage des ingrédients en fonction des recettes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Supervision et formation des apprentis boulangers.
Création de nouvelles recettes en accord avec les attentes des clients.
Participation active à la gestion des stocks et à la commande des matières premières.
Vérification et entretien du matériel de boulangerie.


Rejoignez-nous et participez à la création de produits savoureux qui feront le délice de nos clients au quotidien !
Notre établissement met un point d'honneur à offrir des produits de qualité et à valoriser le travail de ses artisans. Nous croyons en l'importance de l'expertise, de la passion et du savoir-faire pour garantir la satisfaction de notre clientèle.

Au plaisir de recevoir votre candidature et de collaborer avec vous pour perpétuer la tradition boulangère dans notre établissement.