Préparateur de Brunch (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 4H Autre (temps partiel - 4H Autre)

Expérience

6 Mois - Expérience en "traiteur"

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de dressage des plats
• Gestes et postures de manutention
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparateur de Brunch

Description de l'offre

Notre préparateur de snaking et de brunch travaillera principalement en atelier de cuisine, garantissant un service rapide et de qualité.
Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine pour la réalisation de nos brunchs du dimanche.
Préparation des plats divers salé et sucrés - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Poste pour 4h de travail les dimanches.
Téléphonez ou envoyez votre CV par mail : hamdioua.myriam@hotmail.com