Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Offre publiée le 29/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 37H Autre (37H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DA GIORGIO
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
67 - GEISPOLSHEIM (Code postal 67118) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Cuire une pizza au four Exigé
- Former une pâte à pizza Exigé
- Réaliser une garniture alimentaire Exigé
Description de l'offre
Le restaurant Da Giorgio situé à Geispolsheim, cherche un pizzaiolo confirmé H/F.
Profil recherché :
Expérience confirmée : 5ans minimum en tant que pizzaiolo, idéalement dans un restaurant italien.
Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas artisanales : préparation de la pâte, garnissage et cuisson au four à bois
Connaissance des produits italiens et sens du détail pour garantir une qualité optimale.
Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer un rythme soutenu.
Missions principales :
Préparer les pizzas dans le respect des recettes traditionnelles italiennes.
Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients nécessaires à votre poste.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir un service fluide et de qualité.
Salaire : À définir selon profil
Le lieu est mal desservi par les transports en commun.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190HTCQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
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