Chef de rang (H/F)
Offre publiée le 28/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 43H Travail en journée (43H Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 2000€ net mensuel
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- Restaurant Dan B
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Depuis plus de 15 ans le Restaurant Dan B., anciennement nommé La Table de Ventabren, domine les hauteurs de l'un des plus beaux villages perchés de France. Étoilée depuis 2009, la maison est entièrement rénovée en 2016, privilégiant désormais un cadre luxueux et exceptionnel propice au voyage culinaire des ses convives.
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
- Effectuer le service des plats à table Exigé
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
Description de l'offre
Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé près d'Aix-en-Provence et Marseille dans un cadre exceptionnel, recherche un(e) « Chef(fe) de rang » en CDI disponible dès que possible.
Voici quelques-unes des missions que nous vous confierons, sous la responsabilité de notre maître d'hôtel :
- Mise en place salle et office
- Préparation et gestion des services
- Accueil, conseil et accompagnement de la clientèle
CDI 43heures hebdomadaires / Salaire mensuel : 2000€ net, avant prélèvement à la source, et hors primes
3j de repos hebdomadaire toute l'année.
Temps de travail compté à l'aide d'une pointeuse et récupéré en période calme si besoin.
Une modulation est en place pour répondre à la saisonnalité que vit l'établissement.
Congés répartis sur l'année
Profil recherché : disposant d'une expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme, vous appréciez le travail en équipe et êtes dynamique.
La rigueur, l'autonomie et l'organisation vous caractérisent. La pratique de l'anglais serait appréciée.
Vous devez être autonome pour vos déplacements car absence de transports en commun à proximité aux horaires de travail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190HKMN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
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